Quelles sont les règles pour les sorties de fils en applique(four électrique) ?

Règles applicables également aux plaques de cuissons électriques et tout autre dispositif fixe (par exemple une friteuse électrique de 2000 watts ou plus).

Les circuits alimentant les sorties de fils en applique doivent être protégés par un dispositif (disjoncteur différentiel) à haute sensibilité (30 mA, milliampères ou moins).

La sortie de câble pour l’alimentation d’un four électrique doit être en 32 Ampères.
Il sera protégé par un dispositif de protection (disjoncteur phase, neutre 32 A) qui lui sera propre.
En aucun cas ce circuit ne devra être utilisée pour d’autres usages, tels que l’alimentation de prises de courant ou d’éclairage.

Note : Si votre cuisine est équipée de nombreux éléments fixes de puissance ou est très éloignée du tableau d’alimentation principal, il peut être judicieux de réaliser une installation électrique spécifique à cette pièce.

On peut envisager un petit tableau de commande / sectionnement (8 à 10 positions) installé dans la cuisine.

Ce tableau sera alimenté à partir du tableau de répartition général par un circuit de 10 mm2 protégée par un disjoncteur divisionnaire (47-50 Ampères) ou un coupe-circuit de 40 A.

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